Eterična ulja povezala proizvođače u Žepču i Hercegovini

"UPIP" dobio podršku USAID/Sweden FARMA II projekta

Udruga poduzetnika i poslodavaca je osnovana u Žepču s ciiljem razvoja poduzetništva u lokalnoj zajednici. U samo nekoliko godina, Udruga je proširila svoje djelovanje širom zemlje, te je postala jedan od primjera podrške biznisima koji su u začetku. Sa Bernardicom Barbarić iz UPIP Žepče razgovarali smo o postignutim rezultatima te izazovima udruga koje okupljaju poduzetnike u BiH.

„Glavni naš zadatak je razvoj poduzetništva ovog kraja, ali smo naša pozitivna iskustva prenijeli i u druge lokalne zajednice. Radimo na uspostavi i jačanju podrške za pokretanje biznisa. Svojim aktivnostima u sektoru agrobiznisa težimo ka modernizaciji obrade zemljišta, konkuretnoj proizvodnji gotovih proizvoda kroz uvođenje inovativnih tehnoloških rješenja te konstantnoj edukaciji uzgajivača, prerađivača i proizvođača. Prvenstveno smo povezani sa sektorom ljekovitog i aromatičnog bilja, ali i voća i povrća“, pojašnjava Barbarić.

Udruga poduzetnika i poslodavaca osnovala je u Žepču Mašinski prsten, koji se sastoji od motokultivatora, freza, prskalica, trimera i druge opreme potrebne za obradu zemljišta. Posjeduju i pogon za preradu voća i povrća u gotove proizvode kao što su sokovi, džemovi i slično, destilerije ljekovitog i aromatičnog bilja, te sušare za sušenje voća, povrća, ljekovitog bilja, gljiva i slično.

„Sva oprema je nabavljena kroz projekte uz podršku donatora i u vlasništvu je UPIP-a Žepče, a na raspolaganju je svim članicama koje provode aktivnosti u sektoru agrobiznisa. Članice UPIP-a se danas nalaze na području cijele BiH“, dodaje Barbarić.

Rad sa eteričnim uljima je rezultirao interesantnom saradnjom između članova UPIP-a u Žepča i Hercegovine.

„U Žepču se nalaze nasadi matičnjaka, a članovi UPIP-a koje djeluju na području Hercegovine posjeduju nasade smilja i proizvode eterično ulje smilja. Radimo preparate prirodne kozmetike, posebno kreme, losione, šampone, sapune, serume, tonike i drugo. Ovi proizvodi su  bazirani na eteričnom ulju. Proizvodimo i vlastite čajeve te različite dodatke prehrani koji su bazirani na svojstvima i pozitivnom utjecaju ljekovitog bilja na ljudsko zdravlje. Naše trenutno tržište je BiH ali se konstanto teži ka plasmanu proizvoda izvan granica BiH. Pojedini članovi posjeduju i certifikate za svoje finalne proizvode“, pojašnjava Barbarić.

Tomo Zelenika i Udruga “Težak”, je jedan od takvih pozitivnih primjera. Povezao ih je zajednički posao, te ideja da se proizvođači mogu međusobno podržati.

„Naši kooperanti su širom Hercegovine, te imaju uglavnom nasade smilja. Mi smo osigurali strojeve za destilaciju, čime pravimo poluproizvod – eterično ulje. Cijene su pale, te sada radimo kontinuirano na istraživanju terena, u prepoznavanju koje još vrste bilja mogu napraviti dobre rezultate ovdje. Trenutno radimo na 5 mikrolokacija lavandu, da vidimo kakvi će rezultati biti. Jednostavno, moramo istraživati potencijal koji ovo područje ima, razmišljati o različitim opcijama, te razvijati preradu. To je neki put“, pojašnjava Zelenika.

USAID/Sweden FARMA II projekat je pomogao razvoj ove mreže.

„Upravo smo uz  potporu USAID/Sweden FARMA II projekta izvršili nabavku destilerije koja je smještena u Hercegovini. Time smo dodatno unaprijedili rad sa ovim sektorom, te otvorili vrata saradnje. Poruka je jasna, svi proizvođači trebaju konstantno ulagati u znanje i opremu, kako bi bili konkuretni i kako bi mogli plasirati kvalitetan i siguran proizvod na tržište“, zaključuje Bernardić.