Tip biznisa: Proizvođač/prerađivač

Sektor: Voće i povrće

Opis

Aurora Group osnovana je 2018. godine sa ciljem da tržištu ponudi nešto što do tada nije postojalo na svjetskoj gastronomskoj sceni. Sama ideja se javila dosta ranije, ali prvi koraci sastojali su se iz istraživanja, razvijanja tehnologije i edukacije. Nakon mnogo rada i truda napravili su prvu marmeladu od najzdravije voćke na svijetu, datule. Marmelade izrađuju se od libijske sorte Deglet nour, kraljice svih datula. Deglet nour ima mekan dodir, prozirnu svijetlu boju te medni okus, što je značajno razlikuje od ostalih datula. Savršeno se kombinuje sa šljivom i jabukom, što je bio razlog da se naprave marmelade u više kombinovanih ukusa.

Prodavnice/lokacije

Mercator, Bingo, Tropic