Tip biznisa: Proizvođač/prerađivač

Sektor: Mljekarstvo

Opis

Stoljetni recepti, vrhunsko planinsko mlijeko, tradicija porodice Puđa i umjetnost zanatlija najbolje od prirode pretvaraju u zlato. U porodici Puđa se već treću generaciju bave proizvodnjom sira. U početku se sir proizvodio na zanatski način u pomoćnim objektima porodične kuće i uglavnom od vlastite sirovine. Sireve su proizvodili za vlastite potrebe, a višak prodavali na lokalnom tržištu i u Dalmaciji. Rastom potražnje za njihovim sirevima odlučili su se za organizaciju otkupa mlijeka od lokalnih proizvođača i izgradnju moderne mljekare u kojoj bi mogli prerađivati veće količine mlijeka. Livanjski sir je jedna od najkvalitetnijih vrsta sira u BiH, a stoljetna tradicija svrstava ga u autohtoni sir.

Prodavnice/lokacije

Proizvodi su dostupni u prodavnicama širom BiH