Tip biznisa: Proizvođač/prerađivač

Sektor: Voće i povrće

Opis

Vođeni motivom samozaposlenja u vrijeme manjka ponude poslova, u Hercegovačkoj Izbi su pred sebe stavili izazov promocije tradicionalne i autohtone hrane. Zadatak ovog proizvođača je proizvodnja hrane i pića, pri čemu se izdvaja hercegovački specijalitet nazvan ćupter koji se radi ukuhavanjem brašna i šećera u mošt.

Prodavnice/lokacije

Hercegovačka Izba, Mr. Roberto, STR Stojčić (Mostar), Bio shop (Čapljina), Herba Vita (Međugorje), Bio Shop (Trebinje)