Tip biznisa: Proizvođač/prerađivač

Sektor: Voće i povrće

Opis

Vedad Njemčević je pokrenuo svoj posao proizvodnje sokova i slatkog od Rosa Damascene, što ga čini jedinim obrtnikom ove vrste u Sarajevu, ali i Bosni i Hercegovini. Od nekoliko tradicionalnih đulbešećer sadnica, koje su u BiH skoro zaboravljene, vrlo brzo je nedaleko od Sarajeva razvio pravu plantažu. Sada ih ima toliko da skoro svaki dan mora brati njihove latice i pripremati ih za delikatese nenadmašiva okusa. Konkretno se bavi uzgojem Rosa Damascena / đulbešećer ruže i izradom potpuno prirodnih proizvoda na bazi latica pomenute sorte ruže. Priča je nastala početkom 2000-tih primarno iz želje da promijeni stil života. To je podrazumijevalo preseljenje iz grada na selo, zatim promjenu režima ishrane, a i jedan sasvim novi pristup poslu iz čega je nastao ovaj danas prepoznatljiv brend.

Prodavnice/lokacije

Balkantina, Butik Badem, Delikatesa shop (Sarajevo)